Dirigentes de la industria panadera han alertado sobre la posibilidad de un aumento en el precio del pan en las próximas semanas, con un incremento estimado de hasta un 10% por kilo. Esta situación se atribuye principalmente al reciente aumento en el precio de los combustibles, que afecta significativamente a toda la cadena de producción. El impacto de este posible aumento en el precio del pan se espera que se refleje durante el mes de abril y tendría un peso significativo en la economía, ya que es el quinto producto más relevante en la canasta del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y el primero entre todos los alimentos. 'El alza será sí o sí. Ahora, la magnitud de cuánto del incremento del crudo se transmite al gas, que es el insumo clave, es la variable a determinar', aseguró el economista Felipe Alarcón de Euroamerica para La Tercera. Según estimaciones realizadas por Juan Mendiburu, presidente de Indupan, el aumento en el precio del kilo de pan podría situarse en torno al 10%: 'Sin considerar la potencial alza de materias primas, el alza final por kilo de pan podría situarse entre un 5% y un 10%'. Marcelo Alonso, presidente de ChilePan, señaló que gran parte de la cadena de producción se verá afectada por el incremento en los precios de los combustibles, desde la etapa de horneado hasta la distribución en los locales. Explicó que 'El petróleo o el gas son fundamentales (para los hornos), porque no podemos usar leña en Santiago. Después está la cadena de distribución: nuestros principales distribuidores de pan son los almacenes pequeños, que son los que son abastecidos por las panaderías, y el pan se tiene que entregar en vehículos motorizados que son a petróleo, bencina'. Fuente: Meganoticias
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó este jueves 8 de enero sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente al mes de diciembre de 2025, el cual registró una variación mensual de -0,2%. Según lo publicado por el INE, durante el último mes del año se destacaron las disminuciones en las divisiones de vestuario y calzado, así como la de alimentos y bebidas no alcohólicas, y el aumento de la división de restaurantes y alojamiento”. En este sentido, se señaló que siete de las trece divisiones que componen la canasta del IPC experimentaron impactos negativos, mientras que seis presentaron impactos positivos. “Entre las divisiones con descensos en sus precios, destacaron la de vestuario y calzado (-3,2%) con -0,081 puntos porcentuales (pp.), y alimentos y bebidas no alcohólicas (-0,4%) con -0,079 pp”. Por otro lado, entre las divisiones que experimentaron aumentos mensuales en los precios, resaltó “restaurantes y alojamiento (0,6%), con una incidencia de 0,042 pp”. Finalmente, el IPC anual acumuló un 3,5%, cifra que coincide con la tasa de inflación a doce meses. Fuente: Publimetro
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó en la mañana de este viernes que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó un alza de 0,3% en noviembre, situándose en 3,4% a doce meses y acumulando 3,7% en lo que va del año. Esta variación se encuentra en línea con las expectativas del mercado, que esperaban que la cifra fuese de hasta 0,4%. Según un comunicado emitido por el INE, nueve de las trece divisiones que conforman la canasta del IPC aportaron incidencias positivas en la variación mensual del índice, tres presentaron incidencias negativas y una registró nula incidencia. La noticia se encuentra en desarrollo y se espera obtener más información sobre este importante indicador económico en las próximas horas. Fuente: Meganoticias
Dirigentes de la industria panadera han alertado sobre la posibilidad de un aumento en el precio del pan en las próximas semanas, con un incremento estimado de hasta un 10% por kilo. Esta situación se atribuye principalmente al reciente aumento en el precio de los combustibles, que afecta significativamente a toda la cadena de producción. El impacto de este posible aumento en el precio del pan se espera que se refleje durante el mes de abril y tendría un peso significativo en la economía, ya que es el quinto producto más relevante en la canasta del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y el primero entre todos los alimentos. 'El alza será sí o sí. Ahora, la magnitud de cuánto del incremento del crudo se transmite al gas, que es el insumo clave, es la variable a determinar', aseguró el economista Felipe Alarcón de Euroamerica para La Tercera. Según estimaciones realizadas por Juan Mendiburu, presidente de Indupan, el aumento en el precio del kilo de pan podría situarse en torno al 10%: 'Sin considerar la potencial alza de materias primas, el alza final por kilo de pan podría situarse entre un 5% y un 10%'. Marcelo Alonso, presidente de ChilePan, señaló que gran parte de la cadena de producción se verá afectada por el incremento en los precios de los combustibles, desde la etapa de horneado hasta la distribución en los locales. Explicó que 'El petróleo o el gas son fundamentales (para los hornos), porque no podemos usar leña en Santiago. Después está la cadena de distribución: nuestros principales distribuidores de pan son los almacenes pequeños, que son los que son abastecidos por las panaderías, y el pan se tiene que entregar en vehículos motorizados que son a petróleo, bencina'. Fuente: Meganoticias
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó este jueves 8 de enero sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente al mes de diciembre de 2025, el cual registró una variación mensual de -0,2%. Según lo publicado por el INE, durante el último mes del año se destacaron las disminuciones en las divisiones de vestuario y calzado, así como la de alimentos y bebidas no alcohólicas, y el aumento de la división de restaurantes y alojamiento”. En este sentido, se señaló que siete de las trece divisiones que componen la canasta del IPC experimentaron impactos negativos, mientras que seis presentaron impactos positivos. “Entre las divisiones con descensos en sus precios, destacaron la de vestuario y calzado (-3,2%) con -0,081 puntos porcentuales (pp.), y alimentos y bebidas no alcohólicas (-0,4%) con -0,079 pp”. Por otro lado, entre las divisiones que experimentaron aumentos mensuales en los precios, resaltó “restaurantes y alojamiento (0,6%), con una incidencia de 0,042 pp”. Finalmente, el IPC anual acumuló un 3,5%, cifra que coincide con la tasa de inflación a doce meses. Fuente: Publimetro
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó en la mañana de este viernes que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó un alza de 0,3% en noviembre, situándose en 3,4% a doce meses y acumulando 3,7% en lo que va del año. Esta variación se encuentra en línea con las expectativas del mercado, que esperaban que la cifra fuese de hasta 0,4%. Según un comunicado emitido por el INE, nueve de las trece divisiones que conforman la canasta del IPC aportaron incidencias positivas en la variación mensual del índice, tres presentaron incidencias negativas y una registró nula incidencia. La noticia se encuentra en desarrollo y se espera obtener más información sobre este importante indicador económico en las próximas horas. Fuente: Meganoticias
