A solo horas de iniciarse un paro nacional, las manipuladoras de alimentos alcanzaron un acuerdo con las autoridades del sector educación, lo que permitió desactivar la movilización anunciada y garantizar la continuidad del servicio en los establecimientos educacionales. Las trabajadoras exigían mejoras urgentes en sus condiciones laborales, especialmente el fin del sistema de alimentación especial sin protocolos adecuados, la disminución de la sobrecarga laboral y la rebaja en la cantidad de raciones por manipuladora. Frente a la inminencia del paro, se desarrolló una reunión entre representantes de JUNAEB, los Gabinetes del Ministerio de Educación y de la Subsecretaría de Educación Parvularia, además de las dirigentas de las federaciones y confederación de manipuladoras de alimentos. El encuentro permitió establecer acuerdos formales en los puntos centrales del petitorio, desactivando así la movilización. Pese a este acuerdo, se ha destacado que el estado de alerta se mantiene hasta ver el cumplimiento de los acuerdos firmados. Mientras tanto, se destacó que el diálogo permitió resolver un conflicto sin afectar el bienestar de los estudiantes, quienes dependen de este servicio como parte fundamental de su nutrición diaria.
Molida o en tiras, en un pan tostado, alguna preparación o ensalada. La palta es uno de los alimentos más consumidos por los chilenos y al año, el sector mueve más de US$700 millones, tanto entre pequeños como grandes productores. A ello se suma toda la cadena logística que envuelve la comercialización de la palta, y los distribuidores comerciales. En este sentido, el gremio que agrupa productores y comercializadores de este fruto, el Comité de Paltas de Chile afirmó que nuestro país consolidó su puesto como el segundo mayor consumidor de palta hass del mundo, con un consumo de 8,6 kilos por persona al año . La cifra solo es superada por México, donde el consumo de palta (aguacate) es de 10,3 kilos. Palta hass: Chile en el top de consumidores en el mundo Según el director ejecutivo del Comité de Paltas, Francisco Contardo, sus datos actualizados a 2025 demuestran nuevamente que los chilenos somos amantes de la palta hass y que el consumo a nivel local sigue creciendo a un ritmo sostenido. Para Francisco, esto reafirma su importancia en la alimentación diaria de la población, promoviendo así un estilo de vida más saludable. Lee también... Gobierno vuelve a reportar cifras top en exportaciones: brillan cobre y cerezas, no así litio y vinos Miércoles 12 Marzo , 2025 | 12:50 Además , desde el gremio afirman que la mayor demanda interna (en 2023 ,el promedio era consumo era 8.2 kilos) ha llevado a que un 45% lo producido se quede en Chile, mientras resto se ha exportado mercados Latinoamérica ,EEUU,Europa Asia . En este contexto ,el consumo palta ha crecido un 4.87 %en 2024, mientras las exportaciones lo hicieron13.7 %. Según Banco Central, los envíos este alimento extranjero contabilizaron US$207 millones FOB . Fuente: BioBioChile
A solo horas de iniciarse un paro nacional, las manipuladoras de alimentos alcanzaron un acuerdo con las autoridades del sector educación, lo que permitió desactivar la movilización anunciada y garantizar la continuidad del servicio en los establecimientos educacionales. Las trabajadoras exigían mejoras urgentes en sus condiciones laborales, especialmente el fin del sistema de alimentación especial sin protocolos adecuados, la disminución de la sobrecarga laboral y la rebaja en la cantidad de raciones por manipuladora. Frente a la inminencia del paro, se desarrolló una reunión entre representantes de JUNAEB, los Gabinetes del Ministerio de Educación y de la Subsecretaría de Educación Parvularia, además de las dirigentas de las federaciones y confederación de manipuladoras de alimentos. El encuentro permitió establecer acuerdos formales en los puntos centrales del petitorio, desactivando así la movilización. Pese a este acuerdo, se ha destacado que el estado de alerta se mantiene hasta ver el cumplimiento de los acuerdos firmados. Mientras tanto, se destacó que el diálogo permitió resolver un conflicto sin afectar el bienestar de los estudiantes, quienes dependen de este servicio como parte fundamental de su nutrición diaria.
Molida o en tiras, en un pan tostado, alguna preparación o ensalada. La palta es uno de los alimentos más consumidos por los chilenos y al año, el sector mueve más de US$700 millones, tanto entre pequeños como grandes productores. A ello se suma toda la cadena logística que envuelve la comercialización de la palta, y los distribuidores comerciales. En este sentido, el gremio que agrupa productores y comercializadores de este fruto, el Comité de Paltas de Chile afirmó que nuestro país consolidó su puesto como el segundo mayor consumidor de palta hass del mundo, con un consumo de 8,6 kilos por persona al año . La cifra solo es superada por México, donde el consumo de palta (aguacate) es de 10,3 kilos. Palta hass: Chile en el top de consumidores en el mundo Según el director ejecutivo del Comité de Paltas, Francisco Contardo, sus datos actualizados a 2025 demuestran nuevamente que los chilenos somos amantes de la palta hass y que el consumo a nivel local sigue creciendo a un ritmo sostenido. Para Francisco, esto reafirma su importancia en la alimentación diaria de la población, promoviendo así un estilo de vida más saludable. Lee también... Gobierno vuelve a reportar cifras top en exportaciones: brillan cobre y cerezas, no así litio y vinos Miércoles 12 Marzo , 2025 | 12:50 Además , desde el gremio afirman que la mayor demanda interna (en 2023 ,el promedio era consumo era 8.2 kilos) ha llevado a que un 45% lo producido se quede en Chile, mientras resto se ha exportado mercados Latinoamérica ,EEUU,Europa Asia . En este contexto ,el consumo palta ha crecido un 4.87 %en 2024, mientras las exportaciones lo hicieron13.7 %. Según Banco Central, los envíos este alimento extranjero contabilizaron US$207 millones FOB . Fuente: BioBioChile
